武威高原生物制品有限責任公司

奶油
更多

奶油營養是奶制品之首,牛奶煉成的奶油營養豐富,含維他命,礦物質,脂肪酸,醣化神經磷脂,膽固醇,奶油做菜也很香,可以炸魚,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不僅營養豐富,而且很香醇味美,綿甜可口。

奶油,蒙古語稱“希日陶蘇”,其味道獨特純香,含有豐富的營養物質,是牧民招待賓客的佳品。奶油可以從奶皮子里提,可以從白油中提,也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。 若用鮮奶提取,要把奶放在一個筒狀容器中,把一個一頭帶有圓板的棍子的帶板子的那頭放入牛奶或羊奶中,不停的上下攪拌,在攪拌了大約幾百次之后,就會在奶的上方漂起一些白色的半固體,這叫做白油,用篩子撈出白油,擠干水分,再經過提煉就變成了奶油。若時至八月,人們把奶油裝進羊小肚子將其保存起來,待食用時開啟,由于不與空氣接觸,所以一塵不染,依然是新鮮滋潤、綿甜可口。 奶油是牛奶提煉出來的,富含豐富的氨基酸,還富含維生素A等各種維生素和礦物質,但是含有大量飽和脂肪酸(壞的脂肪)和膽固醇,鈣和蛋白質的含量則比較低,營養價值要低于全脂牛奶和稀奶油。

每100克的營養成分

能量888千卡

蛋白質1.4克

脂肪98克 膽固醇296毫克

核黃素0.02毫克

鈣35毫克

磷8毫克

鉀39毫克

鈉40.3毫克

鎂7毫克

鐵0.8毫克

鋅0.11毫克

硒1.6微克

銅0.01毫克

錳0.05毫克

技术支持: 武威諾金網絡科技有限公司 | 管理登录
维也纳真人娱乐 南召县| 永宁县| 祥云县| 三门县| 云南省| 兖州市| 瓮安县| 阳春市| 桂阳县| 徐州市| 赤峰市| 凤冈县| 彰武县| 新疆| 陆河县| 峨山| 嘉峪关市| 寿光市| 沙河市| 开远市| 日照市| 科技| 大悟县| 太湖县| 昆明市| 辽阳县| 宜君县| 清水县| 滦平县| 巩留县| 浮山县| 汶上县| 昌吉市| 永登县| 新竹市| 西乡县| 闻喜县| 上高县| 湘西| 台安县| 正蓝旗| 城固县| 泰顺县| 宁乡县| 武平县| 湄潭县| 白城市| 宁远县| 沭阳县| 静宁县| 体育| 景宁| 门头沟区| 新化县| 腾冲县| 清河县| 白朗县| 安龙县| 修武县| 尖扎县| 璧山县| 双流县| 昔阳县| 五莲县| 平南县| 牟定县| 沾益县| 杭锦旗| 临漳县| 阜新| 凌云县| 临洮县| 遂川县| 荥经县| 潍坊市| 历史| 达拉特旗| 乌恰县| 宁河县| 黔西县| 澄城县| 西林县| 大兴区| 吉安市| 宣武区| 隆安县| 金秀| 贵定县| 灵武市| 巴彦淖尔市| 广平县| 乌兰浩特市| 永清县| 开江县| 宁河县| 渝中区| 苍溪县| 宜都市| 隆昌县| 平阳县| 乐安县| 韶山市| 沂源县| 荥阳市| 黄陵县| 宁陵县| 合肥市| 瑞丽市| 钟祥市| 潍坊市| 长沙县| 荔波县| 公主岭市| 沂源县| 武鸣县| 贵港市| 敦化市| 汪清县| 滦平县| 利辛县| 茂名市| 富源县| 阜城县| 阿尔山市| 樟树市| 台南县| 沧源| 安塞县| 博湖县| 南通市| 蕲春县| 广宁县| 高雄县| 固始县| 依兰县| 宽城| 牡丹江市|